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第59节(2 / 3)

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“阿锦,如今可能安心了?”

醋鱼羹、第二位特殊顾客

孟锦绣走在这阁楼中, 原本正因为跟案子有?关,紧张的攥紧了双手,此时感觉他握上自己的手, 又附耳低声说这话,忍不?住抬眼瞪他, 心下那紧张却因此消散了不?少。

阿风跟在二人身后,对江少卿同?小娘子之间的小动作, 只当是没瞧见。

江洵见孟锦绣似嗔似恼的看了他一眼, 忍不?住低笑出声来, 他依依不?舍的将手松开, 领着孟锦绣二人绕过屏风,朝里间走去。

入眼, 只见周围幕帘皆拉下来, 将这阁楼四周严严实实的遮掩住。阁楼当中放了一张大桌案, 两侧设屏风花架, 上摆着盆开的极雍容艳丽的牡丹, 另外还有?琉璃花瓶和香炉。

孟锦绣再朝那当中看去, 就见大桌案旁端坐着两个人。

一位是孟锦绣之前见过的,此时正笑眯眯望着自己的大理寺卿,另一位却瞧着眼生?, 看年纪比大理寺卿要年轻些,相貌端正威严,应该是那新上任的刑部尚书?。

孟锦绣正将视线从二人身上收回来,就听身后的阿风传来个低低的咦声。

见孟锦绣看他,阿风小声的说道:“小娘子, 座上右边那位,似是那日来咱们食肆买青团的中年郎君。”

孟锦绣不?料竟然这么巧, 她连忙朝那位刑部尚书?身上多?看了两眼,在心里思索他是不?是第二位特殊顾客。

座上,刑部尚书?察觉到有?人瞧着自己,也无声朝下首看了过来。

待见到这位被孟公和江少卿称赞过厨艺极好的小娘子,正朝自己弯起了眼睛,一副明媚娇憨的模样?,邱知鸿微微怔愣,也朝她笑了一下。

孟锦绣自暗中惊讶的眨眨眼,不?料这位看上去威严的刑部尚书?,私底下竟这样?友善。

正想着,就听大理寺卿笑着朝她看过来,开口道:“许久不?见孟小娘子,今日劳烦孟小娘子跑这一趟,为某和邱公做些吃食。听砚之说,今岁孟小娘子食肆内卖的最好的,是那铁板煎肉?”

孟锦绣见崔公询问?自己,连忙笑吟吟的点了一下头。

她先让阿风将带来的铁板和工具食材皆靠窗边摆了,自己抬起头来,朝大理寺卿说道:“正是铁板煎肉。不?过却不?止能煎肉的,还可煎菌子、煎菘菜,还有?些时令的蔬菜,不?拘客人想吃些什么,都可以用这铁板煎来吃。因着是现场煎出来的,所以味道格外的好。”

大理寺卿听着孟锦绣这样?一说,原本只是为了做戏让贼人放松警惕,如今却真的饿了。

他想起之前吃的那放凉之后的铁板煎肉,滋味已经是极好,如今能吃到这现煎出来的,想必那滋味更加美?妙。

大理寺卿忍不?住咽了一口口水,连忙朝孟锦绣点头:“那就劳烦孟小娘子,现场做些吃食来。”

孟锦绣笑着应下,顾及到待会儿会有?烟飘出来呛人,想了想,仍是朝大理寺卿询问?。

孟锦绣道:“这铁板煎肉虽然味道好,但待会儿做的时候,不?免会飘出烟来呛人,可否打开一两扇帘子透风?”

大理寺卿同?邱知鸿对视一眼,邱知鸿低声道:“倒是无碍,这样?一来,反倒显得更逼真些。”

大理寺卿听如此,挥挥手命管事打开幕帘,孟锦绣连忙从一旁说道:“只是用于通风,所以只拉开一截便可。”

管事依言点了点头,孟锦绣让管事和阿风自去忙活这铁板煎肉,她笑着抬头询问?:“不?知这楼中可设有?小厨房,儿要再另外做些吃食来。”

得到肯定的答复之后,孟锦绣自去了厨房里面。这厨房就设在一楼,料想也是惯常有?人使用的,所以炉灶食材俱全?,还配了两个打杂的仆从。

听孟锦绣要做鱼,其中一名灰衣仆从,连忙自水缸中捞出一条鱼宰杀干净,又刮去鱼鳞、去掉内脏,这倒是省了孟锦绣不?少事。

孟锦绣笑眯眯的谢过,两名打杂的仆从就退了下去,只留下孟锦绣一人在厨房中继续忙活。

孟锦绣打算做的是道醋鱼羹,原本长安城四周多?鲤鱼,这鱼羹用鲤鱼最方便。不?过因着忌讳皇姓,所以本朝明面上禁捞鲤鱼,故改用了草鱼。

不?过草鱼多?刺,孟锦绣将案板上这条鱼先用酒和盐搓了一遍,灶上起一锅水。待水开之后将草鱼丢进去略煮过,然后就捞出来只留鱼腩,其余刺多?的部分不?用。

这焯水的时间很短,片刻间,孟锦绣就将鱼腩切下盛进碗中,用勺子略搅散,然后就另了一口小锅,将木耳、菌子并绿叶蔬菜切碎放入锅中,待水开后放入鱼腩、打入蛋液,最后再加入盐和米醋、勾薄芡,这道醋鱼羹就做好了。

孟锦绣端着两碗醋鱼羹回去的时候,就闻到三楼传来诱人的煎肉香味。

宽敞的阁楼当中,一扇幕帘朝上半卷着,在风中微微轻曳着。幕帘下是煎肉用的铁板,阿风自将烧烤酱和茱萸酱刷在羊肉上面,由?管事端给?崔公和邱公二人。这二

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