分卷(49)(2 / 3)
不光南宫戎晋如此, 不论是大臣们还是使者们的餐桌上,只有这三道主菜吃的是干干净净。
大庆的使者们更是在当场提出购买菜谱的意思。
南宫戎晋一听这话,可算来了点兴趣。以至于宴席变商场, 提前开始了两国的交易, 男人势要将前些年花了大价钱购买大棚技术的怨气找回来不可。
出了永和殿的华溪,自是不知宴会殿上正在进行如火如荼,如同讨价还价一般的交易场景。他坐上马车,一路畅通无阻的出了皇宫, 直奔兴隆大饭店。
兴隆大饭店自开业起就口碑爆棚,一直以压倒性的胜利辗轧对面的酒楼,让对方几乎无力反抗。华溪想多晾他们几天,办完了宴席就去华家讨债。没想到却让他们谋出了一条新出路,竟有死灰复燃的迹象。
那怎么可以!
何云沐见客人大批流失,立马就遣人给华溪送信的同时,抱着我不入地狱谁入地狱的想法,捏着鼻子吃下了对面新出的生鱼片,别说味道还挺特别。
吃惯了油炸烹炒,忽然换了个口味,着实能吸引住大批人的眼球。
华溪赶到时,何云沐刚吃完最后一口生鱼片。
怎么都吃了,你就没给我留点?华溪扫了眼空荡荡的大厅,就直奔坐在柜台内的何云沐而去。
马庆儿听到动静,原本在低头刺绣忽然抬起了头,我去买。说完放下刺绣就站起身,就往外走。
华溪怔了一下,纳闷的看向何云沐,他怎么了?这么积极?
何云沐心情突然烦闷的撇了撇嘴,你那个一箭双雕的法子奏效了呗,他和那个穷酸书生有点进展了。
华溪恍然的哦了一声,看何云沐精神不济的样,显然他还没有从中受益,便缄口不言绕了过去,这才几天,一道生鱼片就能店里连只苍蝇都没有了?他真想象不到生鱼片在这个大背景下能好吃到哪里去,莫非又来了一个穿越的?
偶尔换换口味,无可厚非,就是不知道大家会新鲜多久了,等会儿,你该不会连生鱼片都会做吧?何云沐一下说到了点子上,惊奇不已的看着华溪。
当然不难,不过我还是要探一下对方的底。生鱼片讲究的是刀工和蘸料。但是荠菜这个时候应该过季了,更别说收集荠菜的种子来做芥末了。但是他可以调配别的蘸料代替一下,难度不大。
不过生鱼片总归是不干净,除了这次用来作碾压对手,他不打算长期经营这一类。
只碾压一个华家,太大材小用了。我看你可以和全京城的酒楼叫板。何云沐没有捧,而是真心实意的道出了心声。在他的眼里,华溪简直堪比厨神了,怎么什么都会做。
我不喜欢太累,搞垮一个就行。如果他有野心或许真就像何云沐所说,去挑战各大酒楼,因为他有足够多的底气。
刚夸你两句,你就喘上了,行,我知道你有本事可以了吗。你先把眼前的难题解决了,咱们这个月的盈余可以先还一半银号贷的银子了。身上背着债,他总觉得哪哪儿都不不自在,早点还,早轻松,他才能更早分到利润。
两人闲聊着,一去一回没花上十分钟的马庆儿,端着一盘打包好生鱼片回来了。
这么快?不需要排队吗?问的时候,华溪还朝对面看了一眼,敞开的大门内用一扇屏风挡住了,根本看不见里面是什么情况。
打包带走的生鱼片,都包装好的一排排放着,进去交了银子,直接就可以带走。排队的话还是要排一会儿的,不过是成品准备的多,并不需要排很久。
听了马庆儿的解释,华溪一边点头一打开食盒,将里面木盘装的生鱼片和一小碟蘸酱取了出来。他从桌上又拿了副干净的筷子先夹起一片鱼片,鱼肉切的薄厚适中,在亮光下能透出盈盈的光泽。
华溪并不急着去沾酱料下嘴吃鱼片,而是先闻了闻,确定没有什么古怪的东西,才拿鱼肉沾了酱料,放进口中。
霎时,一股直冲鼻腔的刺激感,辣得他的眼泪当即就流了下来。
好家伙,蘸料里居然有芥末!
华溪的眼泪一流,愣是把另外两个人看愣了。
至于吗?好吃的都掉眼泪了?这话虽然是何云沐自己问的,可他问的自己都有些怀疑。
华溪懒得解释,一把抹去眼泪,那盘生鱼片便没再吃一口,拽着马庆儿开始嘀咕一些让他准备的东西。
首选要有鱼,港口每天都会往京城运送新鲜的鱼,其中就有华溪想要的罗非鱼,只不过在这里不叫这个名字。
虽然没有芥末,好在有柠檬。用清新酸爽的口感对抗刺激浓重的芥末,华溪觉得有得一拼。
等马庆儿把材料准备齐全,在厨房的华溪已经手把手教会了刘氏怎么切鱼,等罗非鱼一到,就可以只直接上手。
其余人则在华溪的指挥下动手做调味汁和碎冰块。
不消半刻钟,华溪和刘氏切好的鱼片摆放在铺着碎冰的盘子上,晶莹剔透的看得人就忍不住咽口水,想吃。
就这样,每盘就放个八片。
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