第十八章 生日吃火锅（2 / 4）

说：“我其实算不上是真正的军人，只不过恰好是东南亚语专业，又天生枪打的准，才穿上这身军装的。”

卫艳吼道：“少来了，国家给你穿上军装你就是军人了，未必zhong yang军委都认为是了，你自己反倒觉得不是了？”骂完又笑着招呼吴放歌等人坐下。

吴放歌见这房间里也有两架床，除了陆昊坐着的那张，还有一张床的床头，放着一个镜框，照片上是胖乎乎可爱的珍珍。原来这边是珍珍的床，她出事后走的急，没能打包行李，而以她的身家条件，恐怕以后也不会再来拿了。人家家底厚，不在乎这点东西。可是从她的东西摆放和整洁来看，卫艳平时一定在帮她整理打扫，就像是她还会回来一样。

“大家都坐。”在卫艳的再次邀请下，何建和疯子一人从床下抽出一张小板凳儿坐了，偏偏吴放歌就没了去处，正不知道该往哪里坐的时候，卫艳一拍他肩膀说：“你就坐珍珍床上，她要是在，绝对不在乎你坐他的床。”

“就是的，你坐。”陆昊也说道。

“坐坐。”何建和疯子也这么说。

吴放歌就在珍珍床上坐了，卫艳则拖过办公木椅来，权作饭桌，然后又找出一个煤油炉，点着了，坐上了一个小号的钢筋锅，里头煮的红汪汪的一锅红油。说：“今天我请大家吃正宗的chong qg火锅，我的一个朋友给我带来的底料。等会一开锅，香味儿啊，就出来了。”说着，又从抽屉里取出一瓶沱酒。

陆昊一见，忙摆手说：“卫姐，这可不行，现在正战备呢。”

卫艳说：“没事儿，今天情况特殊，你们放心，上至许司令员，下至你们胖鹅营长，我都得到批准了，今晚咱们不但能喝，而且就算喝醉也没关系，明早也可以不出早cao。”

陆昊一听，嘴都乐开了花说：“哎呦，还是我的卫所长面子大呀。”一边说，一边拍拍自己屁股床边的空位说：“来来，这边坐。”

卫艳笑了一下，推了吴放歌一下说：“过去点儿。”吴放歌于是往

旁边挪了一点儿，卫艳就坐了下来，两人离的很近，几乎是贴着的。

何建摇头说：“不对呀，有y谋，有y谋。”

卫艳说：“何建，别以为你当了代理排长就能乱说话了，什么y谋，谁有y谋啊。”

何建说：“现在战备啊，让喝酒，还让喝醉，还可以不出cao，这可不是面子能解决的事儿。”

卫艳笑着说：“你呀，不应该当侦察兵，应该去当侦探。”说着站了起来，打开柜子，拿出一个鼓囊囊的塑料袋，从里面拿出花生、锅巴一类的小吃，撕开包装摊在‘桌子’上，又说：“先吃这个下酒，等锅开了再下菜。”

何建是东北人，平时很好酒，只是他同时又是一个优秀的士兵，非常的遵守纪律，强忍着酒瘾不放松，现在有了能喝的机会，虽然觉得卫艳是醉翁之意不在酒，可耐不住酒的诱惑。见卫艳摆开小吃，就主动打开酒瓶，给大家每人都到了一些，然后举起杯说：“来呀，先走一个。”说完，咕咚就是一大口。

陆昊也抿了一点儿，然后用筷子指点着何建说：“你呀，人家卫姐是主人，还没说话呐，你倒先动手了，这不是喧宾夺主嘛。”

卫艳忙说：“喝喝喝，大家都是熟人，没那么多规矩。放歌，你也吃啊。”说着顺手往吴放歌嘴里塞了一块牛肉干儿。

卫艳可能是情不自禁，而吴放歌在思想上也是个开放的人，所以顺口就吃了，这两人都没觉得有什么，挺自然的，可在那三人看来就如同看到了西洋镜一样，呆住了，然后又恶作剧似的大笑起来。

“笑什么笑！”卫艳也猛然发觉失态，就画蛇添足地解释说：“姐姐喂弟弟一口吃的有什么啊！”说着话，两颊已经飞上了两片红霞。

锅开了，火锅的辣香味开始充斥并浸入房间的每一个角落。

“可以吃了。”卫艳介绍说“先烫毛肚和鸭肠，午餐肉也可以。”一边说，一边做示范，却发现吴放歌早已夹了一片鸭肠，在滚开的油面上‘跑’了起来。

卫艳眼睁睁的看见吴放歌把一片鸭肠烫的熟了，而且平平整整的，礼貌地放到她的油碗里，说：“卫姐，你先吃。”然后就自顾烫的烫、涮的涮，熟练地吃了起来。

原来这火锅汤鸭肠也是有点学问的，烫的太生太老的自然不好吃不消说，所谓真正的食客，都是用筷子夹了鸭肠，让鸭肠在油面上来回来去的‘跑’，这样烫熟的鸭肠，不但保持了气本身清鲜爽口的特xg。而且模样平整细嫩，让人一看上去就食yu大增，而一般的烫法虽然也能烫熟，但是鸭肠也就‘卷’了，不但不好看，而且里面过嫩，外面过老，美味程度也就降低了。

其实卫艳今天也才是第二次吃火锅，上一回她外出去访老乡，老乡请她吃火锅，她吃了以后觉得意犹未尽，老乡就送了她一点火锅料让她回来自己做，并且对她说了鸭肠等几种赶口食物的烫食方法，只不过她自己总也掌握不好，可尽管如此，部队里，特别是基层连队，此时也没几个人