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第154章 分店(1 / 2)

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到达黑店餐厅时是上午十点半。

门口保安是个有眼色的,看到赵小南下车之后去搬箩筐,连忙进到餐厅里面喊了其他的保安和男服务员一起帮忙搬。

员工出来之后,七手八脚的帮着抬,倒不用赵小南出手了。

赵小南进了餐厅,直接去了二楼总经理室。

“老板,你可算回来了!”谢婷婷一见赵小南,笑着感叹了一句。

赵小南本来打算是昨天回来的,但没想到被顾麒麟和董庭辉耽搁了。

赵小南坐到谢婷婷对面之后,谢婷婷也坐了下来。

“养生系列菜的食材都带来了吗?”谢婷婷问。

赵小南笑着点了点头,“除了两筐小白菜,二十条鱼和五十六个鸡蛋和鸭蛋外,我还带来了一千二百斤的大米。”

谢婷婷疑问道:“大米?我们店不是有大米吗?”

赵小南解释道:“我带来的大米可跟市面上的大米不一样。”

谢婷婷立马醒悟过来,猜测道:“难道也是养生系列的?”

赵小南点头。

谢婷婷没想到赵小南这次从村里回来,竟然有意外之喜,开心的同时,向赵小南问:“平常大米我们都是卖一块钱一碗,这养生大米我们要怎么卖呢?”

赵小南想了想回道:“一两生米卖二十五块钱,二两生米可以做出一碗米饭,就卖五十块一碗吧!”

谢婷婷一听,真是差点把自己舌头咬掉。

一碗白饭卖五十块?

不过想想蛋炒饭都能卖一百零八,一碗白饭卖五十块,好像也没有那么吓人了!

赵小南继续说道:“这些养生大米可以做蛋炒饭,价格就从原来的108提升至188,也可以煮些鸡蛋瘦肉粥卖,具体怎么定价,你们自己看着来吧!”

谢婷婷点了点头,然后开始给厨师长打电话,先让后厨煮了一锅养生大米。给厨师长打完之后,谢婷婷又拨了一个电话到前台,让前台把今天的主打菜改了,改成:养生铁锅炖鱼、养生小白菜、养生蛋炒饭和养生皮蛋瘦肉粥。

这次从村里来,虽然带的鸡蛋、鸭蛋和鱼比上次要多,但是估计也不够餐厅一天卖的。赵卫国已经把合伙开办养殖场和鱼塘的事跟他大伯还有三叔说了,老哥俩倒没什么顾虑,毕竟也不用他们出钱。

赵小南本来想给父亲留一笔钱,让他做前期投入用,倔老头死活不要,说自己有钱,等自己钱花完了再跟他要。赵小南拗不过自己老子,只好由着他了。

等谢婷婷打完电话,赵小南开口道:“我准备开一家分店。”

“啊?”谢婷婷以为自己听错了,毕竟他们这餐厅才开张还不到一个月。

“我要开第二家黑店。”赵小南生怕谢婷婷不明白,又解释了一句。

谢婷婷确认赵小南没有开玩笑之后,问:“要从店里抽调资金吗?”

店里其实也没多少资金。

赵小南摇了摇头,回道:“不需要,我有资金。”

谢婷婷虽然不知道赵小南是从哪来的资金,不过赵小南的能量她已经见识过了,所以对于赵小南的话也并不怀疑。

“老板,你准备在哪开分店?”

赵小南回道:“还在永安县城。”

因为黑店餐厅近来名声大噪,每到饭点餐厅往往都要排队用餐。再开一家餐厅,倒是可以分流,不至于让那些不愿意排队的客人转到别家去吃。

“在哪个城区呢?”谢婷婷又问。

黑店餐厅现在的总部在西城区,属于县中心区域。

赵小南想了想,对谢婷婷说道:“你帮我查一下玉龙大酒店在哪。”

谢婷婷打开电脑上的浏览器,迅速在键盘上敲下“永安县玉龙大酒店”字样。

很快,谢婷婷就查明了玉龙大酒店的地址方位。

“在城南区岭南路上。”

赵小南右手手肘支在椅子扶手上,右手手背撑着脸,慵懒的背靠在椅背上,笑着向谢婷婷问道:“那家酒店怎么样?”

谢婷婷看了一眼电脑上玉龙大酒店的图片,向赵小南描绘道:“有五层,占地面积两千平方米,一楼大堂,二楼、三楼是餐厅,四楼、五楼是客房。”

赵小南满意的点了点头,继续问:“装修的怎么样?”

谢婷婷回道:“是四星级酒店,精装修。”

赵小南笑着对谢婷婷说道:“就它了!”

谢婷婷一脸疑惑,“什么就它了?”

赵小南对谢婷婷解释道:“我准备接手这家酒店。”

谢婷婷讶异的看了一眼赵小南,“这家酒店每年的租金估计也得要两三百万,再加上转让费,没个七八百万估计谈都谈不下来,老板,你有这么多钱吗?”

谢婷婷有些怀疑。

赵小南还真有,不过他并不准备花那么多钱。

“这个你就不用担心了,我跟玉龙大酒店的老板是熟人,他会转让给我的。”

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