第59节(2 / 3)
宁棠也不跟他们解释了,反正他们见?到?宁为国跟孙爱菊,就知?道两位老人的好了。
而是?拉着他们商量,“你们说,我们带什?么东西回去给姥姥姥爷?虾干,马鲛鱼干?”
这些海产,宁棠隔两月就寄一次回去,这次春节回去,她想带点新鲜的,给宁为国和孙爱菊甜甜嘴。
大娃说,“咱们岛上出名的就海鲜跟水果,看妈你想带哪样。”
“水果我倒是?想带。”宁棠道,“但是?从海浪岛到?山岗村,坐火车要坐将近七天,水果带过?去都沤烂了,再说了,坐火车也不好带这玩意?,万一没抢到?坐票或者卧票,给人挤一挤,水果就扁了。”
二妞总结,“那就只能带鱼干了,鱼晒干了就不会挤坏了。”
宁棠灵光一闪,“倒也不是?,二妞提醒我了,咱们可以?把水果晒成水果干再带回去。”
她想起了前?世吃的菠萝蜜干、猕猴桃干、香蕉干……
“水果干?”大娃问,“能好吃吗?”
他觉得水果还是?新鲜的好吃,又甜又有?水分。
宁棠道,“试试呗,说不定做出来味道比新鲜的水果还好吃。”
沈烈做完菜出来,正好听到?这一句,乐了,“小宁同志,你又想糟蹋东西啊,我可没听说过?什?么水果晒干了能比新鲜的好吃,你要真想带水果给岳父岳母,那就下了火车去趟市里的百货大楼,买几包新鲜的水果带回去呗。”
宁棠道,“什?么叫我糟蹋东西,还有?,什?么叫又,连一都没有?。市里百货大楼买的水果品种没有?海浪岛的丰富,也没有?海浪岛的好吃,又贵,几块钱才这么一点,还得要票,一点都不划算。”
以?前?在山岗村的时?候,宁棠馋嘴,孙爱菊就买了一包苹果回来,一包只有?四个,每个苹果只有?小半个拳头大,又干又瘦,咬下去又粉又难吃。
就这玩意?,都得卖两块钱,相当于五毛钱一个难吃的苹果。
除此之外,还得高价去黑市买水果票。
算下来,那是?相当的不值。
相比之下,海浪岛的水果那简直是?一顶一的好。
就说前?段时?间吃的芒果,漫山遍野都是?,不要钱也不要票,谁想吃自个摘就成。
要换成山岗村那边,这样的芒果,估计卖得比宁棠吃的那些干瘪苹果还要贵好几倍。
争面
沈烈还是不信, “水果晒干肯定不好吃。”
宁棠道,“那有些?水果晒干了就是比新鲜的好吃。”
“比方说??”沈烈问。
宁棠想了想,“桂圆啊, 桂圆就是龙眼?晒干,你说?桂圆是不是比龙眼?好吃,对了,还有柿饼, 我觉得挂了霜的柿饼就比新鲜的柿子吃起来更有滋味。”
沈烈没法反驳了,“那你就捣鼓去吧,要是捣鼓坏了,别怪我没提醒你啊。”
宁棠切了一声,“小瞧人了不是。”
她不搭理沈烈, 跟三个小孩商量,要晒什么水果干。
这时?间应季的水果有冬菠萝、香蕉还有一些?成?熟的比较晚的芒果, 这三样都能晒成?水果干。
说?干就干,这段时?间宁棠就带着三小只研究怎么晒果干,一直研究到了十?二月底,才琢磨出个所以然。
香蕉干好晒,成?熟的黄香蕉切成?拇指厚的香蕉片,然后整齐地排列在簸箕上,放在院子里晒干。
冬菠萝就更简单了, 菠萝生吃的口感本来就不大好,容易刺嘴巴, 晒成?菠萝干以后, 既保留了菠萝原本的清甜滋味, 味道也没有那么刺了。
最后的芒果是最难的,秋冬季的芒果本来就没有夏季的甜, 剩下来的芒果大多?个头不大,而且口感青涩,不然也不会在大娃这一群孩子的围剿下留到最后。
个头不大倒是好解决,不大的个头用来晒芒果干正好。
可青涩的口感就难处理了,要宁棠带口感青涩的芒果干回去给?宁为国和?孙爱菊,她也拿不出手。
不过这难不倒宁棠,很快她便?有了主意。
家里现在一个月能领五两糖票,宁棠领二两,三个小孩一人一两。
沈烈职级高,工龄也长,他一个月能领半斤糖票,一个人顶宁棠他们三个。
算下来沈家一个月就有一斤糖票,平时?炒菜用不了多?少糖,家里的糖票攒了不少,足足攒了五斤。
宁棠就跟三个小孩商量,用糖票换一些?糖出来腌芒果干。
大娃他们欣然同意,用糖腌的芒果干他们也能吃,何乐而不为呢。
一月初,水果干就都大功告成?了。
宁棠把晒好的香蕉干、菠萝干和?芒果干都收好,放在透明的玻璃罐子里,整整齐齐地排在桌上,看着就喜人。
三小只看着水果干,馋得直流哈喇子。
宁棠一样倒一点到盘子里,“你们试试。”
大娃
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