第455节(2 / 2)
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而且私人也搞不来那么多物资啊,吃饭要粮票,吃肉要肉票。
不是特别大关系的,想尽情吃喝,那真是不容易!
安宁笑得很开心,感觉等这一天来了,大家伙儿,还真会齐心协力那么干。
到时候,这还是家族企业,时代传承!
她靠着这张脸,应该能吃遍全国!
老吴家的辉煌,还没来呢!
安宁:我不配
早饭刚过,几个小辈还特意跑来问吴老爷子,厨艺比赛什么时候开始,又是以什么样的形式。
吴老爷子这回倒是不卖关子了。
大大方方的告诉众人。
“这比赛,分为三场!第一场比刀工!第二场指定食材做菜,至于第三场,随意发挥!至于评委嘛……我和你们姑奶奶做评委!另外,宁宁、寒生,豆豆,还有小余也一起做评委!不过你们也别太指着他们的评分,我和你们姑奶奶一人四十九分的评分,他们四个人,一人零点五的评分!”
吴老爷子这番话,总给安宁一种他们几个是来充数的感觉。
然而,等吴老爷子说完,吴小虎举起双手,“爷爷,我弃权!”
话音刚落,吴中庸气的站出来,要伸手拧吴小虎的耳朵,“臭小子,你说啥呢?还没开始,你就弃权?”
“爹,我这是识时务者为俊杰!与其待会儿对上你或者其他叔伯们,自取其辱,我不如现在就退出!你放心,我再练习个十年八年的,肯定会参加下一次的厨艺比赛的!”吴小虎说的理直气壮。
他这退堂鼓一打,几个平日里学艺不算精的,也想退出。
没错,退出又不丢人,总比待会儿被打的落花流水强。
吴老爷子扫视全场,不急不缓的开口,“现在退出还来得及,待会儿要是参加了,可就得三场比完!中途退场,不是我们老吴家人的风格!”
吴老爷子这一开口,又有人退了场。
当然,都是吴老爷子的孙儿辈的。
年轻人嘛,年轻气盛,但功夫这块儿,确实不到家!
虽说之前说的信心满满,可自己几斤几两,还不是门门清?
更何况,就像老爷子说的,要真是被虐了,中途再想退出,估计老爷子那儿,都会不答应!
吴小虎打从决定退出之后,就自己搬了把凳子,气定神闲的坐到了安宁身边,等着看热闹。
安宁小声问,“小虎哥,你真不后悔?”
“后悔啥,你待会儿就知道了!”
吴小虎这么说,安宁也期待的看着。
等到比赛开始,吴老爷子出了第一道题——刀工。
顾名思义,就是看厨师的刀工如何。
一般来说,就是能不能把菜的形状切得很好。
当然,这只是外行人看的东西。
如果是内行人,看的则是形状至另外的东西。
好的刀工,是能调动全身的。
安宁记得从前学过一篇课文叫庖丁解牛,这玩意儿,同样是内行看门道,外行看热闹。
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