第301节(2 / 2)
…”棠溪详细地做菜的过程解说了一遍。
齐天乐听明白了,但是想象不出来,“这能做到的吧?”
“只要是有面皮,什么样的馅料都能包进去的对不对?”
棠溪点头却又摇头,“能是能,但要看你怎么操作。”
“比方说这一次的菜谱,”棠溪比划了一下,“三比一的比例,一次性包裹起来,你打算怎么做?”
如果是分成一小团一小团的话,那就没有挑战性可言了。
棠溪也不会那么激动。
可这是一次性包起来,棠溪看完做菜的过程后也觉得很简单,似乎没有什么难的。
但棠溪尝试着在大脑中模拟的时候,发现了很多问题。
馅料太多了。
操作不当,会漏。
面皮太薄,会破。
包起来了,但压下去的时候,也还是会破皮。
太有挑战性了。
棠溪的心跳依旧是砰砰的,在激动着。
以前,师父曾经跟她说过,可千万不能小看了民间的厨师,他们就借着一门本事,就能在民间生存几十年。
哪怕只会做一道菜,可当他做到炉火纯青的时候,哪怕是国宴总厨也比不过。
人外有人,天外有天。
说的就是这么一回事。
棠溪可真的是太激动了。
“这个……”齐天乐也幻想了一下,似乎是很大的一团啊。
“我做不到。”
卫景曜也尝试想象了一下,是有些难度,“但只要掌握了技巧是不是就很容易了?”
“当然。”棠溪笑着回答,“光是在脑海里想象那是找不到答案的。”
“唯有实践才能找到问题的答案。”
齐天乐也热血起来,“棠溪,我支持你!”
“快点做出来吧,我都迫不及待了。”
“嗯!”棠溪很认真地回答。
回去的路上,棠溪一直都在思索着如何去做,思考着在实践的过程中会遇到什么样的问题。
可等她下车,被寒风一吹。
霎时间,棠溪冷静下来了,轻呼出一口浊气,抬眼去看卫家的大门,“做完该做的事情,再去想别的。”
“不急。”卫景曜侧头看着她回答,“你想做就去尝试。”
“不用。”棠溪摇头,“心急吃不了热豆腐。”
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