汉贵女 第194节（3 / 4）

习惯的。

只是可惜，今年酿的青梅酒，恐怕自己是无福享有了。

“什么水？”之前陈嫣弄了一些好吃的，裴英兴趣都不大，好吃归好吃，却都是贵族的审美。味道清淡，分量只有一点点儿，在裴英眼里还不如陈嫣在船上的时候给他烧的鸡肉。

不过说到酿酒，他又有兴趣了。裴·小少爷·英也可以说是在外流浪不少年的的人了，喝酒上面无人管束，即使不是个酒鬼，也称得上嗜酒之人了。

“是山上的泉水、白露那日的露水…”陈嫣报了几个名目，又道：“今年春天以雨水那日的雨水酿了桃花酒，只可惜藏在了长安，恐怕是喝不到了。”

此时的二十四节气并不齐全，但是也基本完全了，民间流传很广。所以陈嫣说节气，裴英是完全能够听懂的。

陈嫣其实是好玩儿才弄这些的，其实酿酒什么的，肯定是泉水最好，质量很高。至于说露水、雪水、雨水，都是名字好听，实际上酿酒出来的味道，和普通的水也没什么不同，至少陈嫣尝不出来。

事实上，如果不是生在古代，陈嫣都不会尝试这么做。现代污染严重，雨水、雪水之类的早就不干净了！公元前没有工业污染，倒是问题不大。然而即使是这样，陈嫣也没有妙玉那样一罐梅花上的雪水藏几年的习惯…那水肯定坏掉了啊！

基本上就是趁着新鲜的时候的用。

不过这也不完全是好玩儿，因为陈嫣玩着玩着就理解了什么叫做‘生活的仪式感’。有的时候两份菜，味道，甚至外观都完全一样，可为什么一定要用精美的餐具摆盘，然后在漂亮的房子、漂亮的餐桌上吃它们？

有的时候‘实际’很重要，但一些虚的东西是一样重要的。

在做这些事的过程中，她的生活态度也越来越好——她越来越适应这个时代，这个身份，努力让自己过的再好一点儿、再精致一点儿…积极努力地对自己的人生负责。

陈嫣兴致勃勃地说起用什么‘水’最好：“水有甜苦轻重之分，梅花上的雪水，江心湍急处的流水，霜降那日的霜水、不同地脉出的泉水…因为各地各时不同，各有其特点…”

陈嫣拉拉杂杂说了一大堆，意犹未尽道：“我曾写了一篇‘水谱’，正是说明了天下各处各时不同的水最适宜做什么。有的适宜酿酒，有的适宜煮药，有的拿来煮饭最好，有的熬汤最妙…还有制作胭脂水粉，这得用最细的水！最好是海底深处取水，因为那里的水能分到最细小，敷在皮肤上最利于肌肤…”

桑弘羊倒是第一次听陈嫣说起这事，便道：“怎未听人说过这篇‘水谱’？”

陈嫣可是能引领潮流的人，这篇‘水谱’一出，可以想象，一定会让上流社会多很多的新流行。然而桑弘羊从来没听说过，想来这篇水谱根本没有发表。

“有些犹豫不定，想着水谱上有些东西讲究过头了…本就是玩乐之作，要是学的人多了，劳民伤财就不妥当了。”陈嫣当时确实有这方面的考量。似乎是担心桑弘羊不相信，还补充道：“肯花钱在这上面的必定是富贵之家，他们出的起钱，我担心的自然不是他们，而是…”

说着陈嫣自己先叹了口气，然后才道：“我也不知是不是想错了，譬如深海海底之水，实在不是轻易可得的，到时候恐怕得有人命丢在这上面。当时水谱写成，正好有人给我送了一匣子海珠，听人说起采珠艰难，每岁都有不少采珠人死在此事上。心中一时很有感触，水谱便没有宣之于众。”

陈嫣又苦笑了一声：“其实这没什么意思，现在想想，其实很没必要。”

“怎无必要？”裴英蹲下来看陈嫣摆弄酿酒准备的原料。

陈嫣拨弄了几下已经发芽的谷物，道：“我说个故事罢…从前有个官员遭到贬谪，被贬到了偏僻之地任官，他不了解地方民情，便亲自去山野荒村查访。见一捕蛇人，家中世世代代捕蛇，然后将此种毒蛇制成的药材作为贡品上供，以此抵消赋税。家中因捕蛇，代代皆是因蛇毒丧命…”

“官员欲与捕蛇人换成一般的赋税，不必上供毒蛇了，然捕蛇者却哭着请求官员收回这一决定——蛇毒固然苦，可哪里苦的过生活艰难！多少邻居故里皆因生活贫困离散、家不成家，但捕蛇人家因为捕蛇‘美差’，日子比邻居乡亲还是要强的，至少能一直延续下来。”

“海底水固然与海珠一样，会劳民伤财，但这世道就是如此了…有活路之人不会去做这个，没活路之人，这反而是条出路。”陈嫣不会因为采珠人的命运就不用这个时代的海珠，所以想通这一点并不难。

如果非要怜悯这些，那简直过不下去了——太多特权阶层的享受都是底层劳动人民付出极大的艰辛才能得到的，如果真的都难以释怀，陈嫣的日子就没法过了。

除非亲自去改变这个世界，让这个世界的人都好过起来，不然想这些有的没的根本一点儿用都没有。

陈嫣说起这些的时候没有一点儿勉强，显然都是她思考所得，所以也就显得格外深刻。

桑弘羊了解陈嫣，自